Рюкзаки городские молодежные
18.01.2015
Консервные ножи P-38 и P-51 в наборах выживания
23.01.2015

Луст1

На фото: Нож Rockstead Un DLC. Цена — £2800  (фунтов стерлингов).

Лучшая сталь для ножа: Постановка вопроса

В данной статье я буду рассматривать вопрос о лучших марках ножевых сталей скорее в теоретическом ключе, чем в практической плоскости. Справочных материалов по характеристикам и особенностям различных марок ножевых сталей в Рунете сегодня итак более чем достаточно. Начнем с того, что вопрос о том какая сталь лучше всего подходит для производства ножей, на самом деле, не вполне корректен. Каждая марка стали, широко использующаяся для производства ножей, имеет как достоинства, так и недостатки. Соответственно при разработке конкретной модели ножа ножевой мастер старается выбрать наиболее подходящую сталь исходя из задач данного ножа, приемлемой цены стали и технических возможностей того завода либо мастерской, в которой данные ножи будут производиться. Естественно, что нож морского пехотинца или яхтсмена не должен быстро ржаветь от контакта с водой и потому должен быть сделан из нержавеющей стали. Однако для небольшого городского ножа бюджетной категории нержавеющие свойства менее актуальны, так что для него наверняка будет лучше использовать какую-нибудь рядовую сталь, которую в народе не без юмора называют «ржавейка» (по аналогии с нержавейкой).

Лучшая сталь для ножа: Примеры

Луст2

Инфографика ножа Helle Alden

Специалист всегда задает вопрос о том какая марка стали лучше всего подойдет для конкретной модели ножа, а не какая марка стали лучше всего подходит для производства ножей вообще, так как идеальной стали не бывает. Однако в наше высокотехнологичное время существуют марки стали близкие к идеалу и сочетающие в себе целый комплекс достоинств. В качестве примера можно привести марку стали YXR7, выпускающуюся только на заводе YSS Yasugi Hagane (входит в компанию HITACHI METALS LTD)  расположенном в японском городе Ясуги. Химический состав этой марки стали производителем не разглашается (коммерческая тайна). Но цена японских ножей Rockstead, изготовленных из стали  YXR7 измеряется в десятках и сотнях тысяч рублей. Для подавляющего большинства отечественных любителей ножей такой высокий уровень цен переводит разговор о достоинствах «идеальной» марки стали YXR7 в категорию размышлений чисто теоретического характера. Справедливости ради стоит отметить, что производители ножей порой засекречивают информацию не только о дорогих, но и о сравнительно бюджетных марках стали, из которых делаются их творения. Так, официально не раскрывается химический состав фирменной стали, из которой делается сердцевина клинков ножей норвежской компании Helle. Средняя стоимость ножей Helle составляет несколько тысяч рублей.

Лучшая сталь для ножа: Парадоксы

Луст3

На фото: Складной нож Дук-Дук (Douk-douk)

Вопрос о лучшей ножевой стали в некоторых случаях еще более усложняется за счет особенностей конструкции ножей либо особенностей той культурной и климатической среды, в которой они используются. Уже упомянутые норвежские ножи Helle имеют конструкцию клинка «triple laminated steel» — стальная сердцевина клинка дополнена мягкими боковыми обкладками из пищевой нержавеющей стали. Многие солидные модели ножей от крупных производителей сегодня имеют специальное защитное покрытие клинка, которое увеличивает срок службы стали, в некотором смысле улучшая, таким образом, ее изначальные качества. Простые французские складные ножи Дук-Дук (Douk-douk) продавались в свое время в африканских колониях Франции. Дук-Дук изготавливали из довольно мягкой стали (53 HRC). С чисто теоретической точки зрения для ножа это недостаток. Но французы в колониях, порой живущие на удаленных фермах, не всегда могли достать даже точильный камень. Нож Дук-Дук, который довольно легко можно было заточить с помощью обычного камня или даже кожаного ремня их вполне устраивал.

Лучшая сталь для ножа видео

 

 

Комментарии закрыты.