Ножи Helle — норвежская суровость, простота и функциональность

Норвежская компания Helle выпускает ножи для охотников, туристов и рыболовов. Ее продукция имеет классический дизайн и традиционную форму клинков. За редкими исключениями, это модели с фиксированным клинком. Монтаж рукояток ножей Helle, в зависимости от модели, может быть как сквозным, так и всадным. Некоторые модели имеют стальные больстеры. Штатные ножны для ножей Helle делаются из толстой, но мягкой кожи, пропитанной специальным защитным составом, предохраняющим их от загрязнения и влаги. Конструкция ножен также разнится в зависимости от модели. Ножи Helle продаются в картонной коробке-тубусе, в котором, помимо ножа в ножнах, находится салфетка для ухода за клинком, с нанесенным на нее логотипом компании Helle, а также красивая миниатюрная брошюра-книжечка -инструкция/гарантия. Средняя стоимость таких изделий составляет от нескольких десятков до сотни-полутора Евро.

Helle ножи: История

Компания Helle Fabrikker была основана в 1932 году братьями Сигмундом и Стейнаром Хелле (Sigmund Helle/Steinar Helle) в норвежской деревне Холмедаль. На тот момент, она, фактически, представляла собой небольшую семейную кузницу. Причём в деревне еще не было электричества. Отец братьев Хелле также был кузнецом, а они поначалу занимались не столько изготовлением ножей, сколько изготовлением и ремонтом различных сельскохозяйственных инструментов. Когда в начале 1940-х годов электричество в деревню Холмедаль таки провели, братья Хелле не упустили случая расширить производство. Они перебрались в более крупное помещение, купили несколько электрических станков и наняли несколько квалифицированных сотрудников. Концепция работы компании Helle неоднократно менялась. В 1940-е годы она производила охотничьи и рыбацкие ножи, затем переключилась в основном на производство столовых приборов, и только в 1970-е годы окончательно вернулась к производству охотничьих, рыбацких и туристических ножей. В наши дни Helle остается небольшой компанией, в которой работает всего несколько десятков человек.

Helle ножи: Особенности

Главной особенностью ножей Helle является конструкция их клинков. Клинки ножей Helle трехслойные, твердую стальную сердцевину дополняют боковые обкладки из мягкой стали. В данной конструкции под названием «triple laminated steel», твердая стальная сердцевина отвечает за отличные режущие качества ножа, а мягкие обкладки обеспечивают прочность клинка. Материал обкладок – пищевая нержавеющая сталь 18/8. Состав стали, из которой сделана сердцевина, производитель держит в секрете. По некоторым данным, это уникальная марка стали, использующаяся только для производства ножей Helle.

Helle ножи: Отзывы

Отзывы на ножи Helle со стороны тех, кто реально использует её продукцию во время работы «в поле», носят преимущественно положительный характер. При этом авторами отзывов отмечается ряд особенностей ножей данной кампании, которые можно трактовать как явные, либо же относительные недостатки.

• Во-первых, в силу фирменной трехслойной конструкции клинков, ножи Helle довольно сложно точить, особенно в полевых условиях. Впрочем, современные алмазные точилки справятся и с таким металлом.
• Во-вторых, клинки ножей Helle могут гнуться при чрезмерных боковых нагрузках. Но к их чести нужно сказать, что после подобной «аварии», они в большинстве случаев поддаются выпрямлению. Хотя до такого, конечно, лучше не доводить, ведь выпрямление погнувшегося клинка ножа – задача, требующая немалого мастерства и аккуратности.
• В-третьих, кожаные поясные ножны у некоторых бюджетных моделей ножей Helle не слишком качественные, так что долговечное изделие имеет все шансы пережить их.
• В четвертых, при практическом использовании ножей Helle, их мягкие внешние обкладки довольно быстро покрываются сеткой царапин. То есть Helle — это хорошие рабочие ножи, но они не для эстетов. Стильный внешний вид клинки ножей Helle сохранят только в том случае, если вы будете держать их дома на полке.