Разведение кур, возможно, одно из самых простых занятий при организации автономного хозяйства. Куры активно размножаются, быстро растут, за ними не так уж много нужно следить, а мясо и яйца обеспечивают большую часть потребностей человека в белке и энергии. Но помимо плюсов, есть у кур и серьёзные минусы, которые мешают им стать действительно лучшим источником пропитания в ситуации выживания. Итак.
Содержание
5 причин, почему разведение кур – не лучшая стратегия выживания
#1. Специфическое питание
Если у вас нет проблем со свободным пространством (собственный участок или домик в деревне), то особых проблем с курами у вас не будет – они сами найдут, что бы сожрать, а вам нужно будет только подкармливать их. Однако если вы собираетесь выращивать их в экстремальных условиях, связанных с наступлением БП – могут возникнуть проблемы.
Кроме того, наводнение, сильная засуха или сильный холод могут помешать курам добывать пропитание самостоятельно, так что придётся заняться запасанием корма для них. А магазинные комбикорма, кстати, хранятся от силы полгода – потом начинают портиться. Также стоит учитывать, что хоть на птицефермах куры и кормятся подобной «искусственной пищей», им регулярно выдают различные пищевые добавки, типа витаминов или костной муки.
#2. Место для жизни
Вы наверняка видели «ужасные кадры мучения птиц на птицефермах». Где каждой курице полагалось минимальное пространство, достаточное для того, чтобы, разве что, присесть. Но этого явно недостаточно для нормального существования. В том числе и потому, что появляется проблема с помётом. Куры срут много и часто, а помёт у них, как и у большинства птиц, весьма едкий. Настолько, что вдыхание продуктов его испарения и высыхания может навредить курам. Так что некоторое пространство, либо «конвейер для отведения помёта», вам всё же понадобится.
#3. Шум
Одна из главных задач при выживании в режиме «автономного хозяйства» — не привлекать к себе внимания посторонних. Не шуметь, не «отсвечивать», не демонстрировать, что у вас есть что-то ценное. Увы, курам концепция «не шуметь» не знакома. Особенно петухам, которые орут так, что слышно с расстояния в несколько километров. И не только утром, а и в любой момент, пока бодрствуют. Да и сами куры – довольно шумные создания.
Увы, без петухов у вас могут начаться проблемы с разведением. Всё же шанс развития новой особи из неоплодотворенного яйца – существенно ниже, чем из оплодотворённого.
#4. Привлечение внимания хищников и грызунов
Звуки и запахи кур распространяются довольно далеко, чем привлекают внимание разных хищников. Обычно это медведи, волки, крупные особи семейства кошачьих, да и одичавшие собаки тоже с радостью за них возьмутся. Так что – придётся думать о дополнительной защите. Что особенно актуально, если птицы находятся у вас на частичном «свободном выпасе».
С грызунами всё тоже непросто – они с не меньшей радостью будут расхищать запасы зерна и комбикорма. А чем чреват контакт с крысой, а точнее – её многочисленными блохами – вам описывать не нужно.
#5. Количество
Как думаете, сколько нужно курей для того, чтобы обеспечить комфортное проживание семьи из 4-х человек? Как минимум, 1 куриная тушка в день на прокорм будет уходить. Плюс штук 20 несушек, чтобы были яйца, поскольку куры не каждый день несутся. Как показывает мой личный опыт – группа из 10 особей с петухом даёт от 2 до 4 яиц в день. Для одного человека этого достаточно, а для четверых? Плюс должен быть некоторый «буфер», который будет использоваться для размножения, а не для еды. Плюс «резервный запас». Как видите, стая нужна достаточно большая. Если, конечно, полагаться в выживании исключительно на разведение кур.
Резюмируя
С одной стороны, куры – достаточно простое решение проблемы пропитания. С другой – у этого решения тоже есть недостатки, которые стоит учитывать при разработке собственного плана. Ну и исключительно на куриное мясо и яйца тоже полагаться не стоит.
А вы что думаете по этому поводу?
Оригинальная статья: 5 Reasons Chickens May Be a Risky Option for Preppers
Можно сделать вывод, что куры — элемент не индивидуально-семейного, а скорее группового выживания. Коллектив минимум из 20-30 человек вполне может содержать куриную ферму, сведя все их многочисленные минусы практически к нулю.
Куры довольно эффективны как механизм превращения бесполезной растительности в мясо и яйца. И помет очень хорош как удобрение для огорода и поля. Отдельный и очень значительный плюс птичьего помета для выживальщиков — возможность быть сырьем для кустарного производства селитры — аммиачной и, при дополнительных операциях, калийной. Если есть знания и навыки для этого, разумеется.
Не соглашусь со статьёй. С отцом разводили курЕй, очень легко и успешно, однако амеры запороли даже это. Будем-с разносить ?
Касательно пищи. Курица жрёт всё. Хлеб, кашу, зерно, клюёт траву (да). С отцом косили по-осени соседский заброшенный и поросший какой-то дрянью участок и запасали сено на зиму. Птица жрала, вроде не исхудала ?
Касательно места для жизни. Либо амеры не видели русских курятников, либо они чего-то не договаривают. Загон метражом 7/3 для двух десятков кур + насесты. Чего им не хватает ещё, я не знаю… Касаемо «обгадились». А ты чисти и проблем не будет.
Касательно шума. Знаете, тут не шум будет вас выдавать, а ваша непосредственная жизнедеятельность. Дым от приготовления, ржач, мусор и перепаханная колёсами «Нивы» дорога, ибо на подножном корму не проживёшь. А ваши петухи как признак человеческого жилья — это ересь.
Касательно грызунов и хищников. В рамках России максимум пришедшего для куриной фермы — лисица или шакал какой-то. Хорьки. Где они взяли медведЯ — ума не приложу ? Мыши — да. Но это и к лучшему. Кота не надо будет кормить отдельно.
Касательно количества. Отец справлялся с двумя десятками кур, парой уток, тремя десятками кролей, псом и четырьмя котами, при этом копаясь в огороде. Если американец, исконно батрачащий на ферме, считает что это через чур — он позорит свой ковбойский род… А уж на что способна группа выживальщиков (простите за термин) — страшно представить. Обслуживание куриной фермы в промышленных масштабах, ёмана.
Соглашусь с георгом, куры проще в содержании чем описано в статье в общем. Но сложнее чем то что не описано. Современные кроссы или леггорны дают 9 яиц в день на 10 куриц, а то и все 10. Пусть их будет 7 зимой. Вот только беда, на яйца они не садятся. Нужен инкубатор, ну или квочка. Во время высиживания она, естественно, не несётся. В заключении написано что полагаться исключительно на кур не стоит, так это и так ясно. Нужен сильный покровитель с запасом золота. Шутка. Совсем уж автономного существования ждать не стоит, это скорее больная фантазия фантастов. Но глубочайший экономический кризис в России на фоне скажем этой пандемии вполне может наступить. Поэтому о доме не далеко от города, лучше мегаполиса, для постоянного проживания и ведения своего хозяйства стоит задуматься. Всё же подобные ситуации бывали уже не раз и многим людям помогали именно подобные хозяйства. Амерам хорошо, они доллары на печатают и голодать не будут, а в России вполне могут наступить 90е с отсутствием продуктов в магазинах. Ну или что более вероятно продукты то будут, только купить их в достаточном количестве на зарплату смогут очень не многие.